YUMURTALI ISPANAK

 

yumurtalı ıspanak

yumurtalı ıspanak

 

Ayıklaması ayrı,yıkaması ayrı dert olan ıspanak kış aylarında sofralarımızın vazgeçilmezidir.Pirinçlisi,yumurtalısı,salatası,böreği çok çeşitli seçenekleriyle soframızı süsler.Bizim soframızı bu akşam yumurtalı ıspanak süsledi biz her türlüsünü çok severek yiyoruz aslında hepinizin bildiği  bir tarif ..

MALZEMELER

1 kilo ıspanak

4 yumurta

1 orta boy soğan

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı karabiber

tuz, toz kırmızıbiber

1 fincan zeytinyağı

Ispanaklar güzelce yıkanır yemeklik doğranır.Derince bir tencerede sıvıyağ,yemeklik doğranmış soğan,salçayı biraz kavurun,içine ıspanakları ilave edin tencerenin kapağını kapatın,ıspanaklar biraz sönünce tuzunu karabiberini kırmızı biberini ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin yumurtaları içine kırıp karıştırarak yumurtaların dağılmasını   sağlayarak pişirin sıcak olarak servis edin.(isterseniz dağıtmadan ıspanağın aralarına çukurlar açarak yumurtaları bütün halde pişirebilirsiniz)

Okunma Sayısı ;

YUMURTALI ISPANAK Benzer Yazılar

  kabak sıyırma Kabak sıyırma buram,buram giritli olduğu belli olan hafif ve enfes bir kabak yemeği sanki kabak değilde enginar yiyormuşsunuz
3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 10 kaşık un 3 kaşık kakao 1, 5 kabartma
  kıymalı karnıbahar graten kıymalı karnıbahar graten kıymalı karnıbahar graten Karnabahar namı değer çiçek çoğu insanın sevmediği

Toplam 0 Yorum Yapılmış

Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




YUMURTALI ISPANAK Etiketler